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Base para hacer una Deliciosa Granola

Desayunos, meriendas, snaks, es que como lo quieras comer, está receta ademas de sana es ideal para acompañar en un buen tazón con frutas y yogur, sí granola; debemos saber antes de comenzar con está receta que todas las granolas son variaciones de la misma fórmula simple, así que teniendo una muy buena base como la que te mostrare a continuación podremos más adelante jugar con nuestros ingredientes para crear diferentes.

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Ingredientes                                                              

  • 3 tazas de copos de avena                                                                                        
  • 1 taza de almendras                                
  • 1 taza de nueces de la India                                            
  • 3/4 taza de coco seco                                                        
  • 1/4 azúcar morena                                                
  • 2 cucharadas de jarabe de arce                                        
  • aceite vegetal 1/4 taza                                                 
  • sal 3/4 cucharadita                                             
  • 1 taza de pasas

Preparación

Preparamos el horno a 250 grados F.  En un tazón grande, combine la avena, nueces, el coco y el azucar moreno. En un recipiente aparte, mezcle el jarabe de arce, aceite y sal.  Combinar las dos mezclas y se vierte en 2 bandejas planas.Cocinar durante 1 hora y 15 minutos, revolviendo cada 15 minutos para lograr un color uniforme, transcurrido el tiempo vamos a retirar del horno y transferiremos a un tazón grande. Donde añadiremos las pasas y mezclaremos hasta que esté bien distribuido.

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Granola Tips

Aquí te dejo algunas otras ideas para jugar al chef en casa y hacer diferentes variaciones de tus granolas; puedes usar:

  • albaricoques secos
  • higos secos
  • bayas de goji
  • miel
  • semillas de calabaza
  • ajonjolí
  • maní
  • arándanos secos
  • piña seca
  • manzana seca
  • canela
  • carda momo
  • jengibre
  • nuez moscada
  • cacao en polvo

Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta y que puedas hacer diferentes variaciónes de mi concejo, que de seguro esta permitido colocar más ingredientes de los que no aparecen aquí  en la lista, solo recuerda hacerlo de una manera equilibrada y saludable de eso se trata estas receta, un fuerte abrazo y buen provecho.

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